Agnolotti del Plin mit Bratensauce

Redazione

Die typische piemontesische frische Pasta, gekennzeichnet durch den berühmten und sorgfältig von Hand ausgeführten „Pizzicotto“, der die Fleischfüllung einschließt. Sie werden ausschließlich in ihrem natürlichen, dichten und saftigen Bratensud geschwenkt, der in die Falten der Pasta eindringt und einen umhüllenden, reichhaltigen Fleischgeschmack von hervorragender traditioneller Prägung garantiert.