Warum probieren
Empfehlungen
Die Anolini in Brodo der Trattoria Paganuzzi in Viustino di San Giorgio Piacentino sind der Inbegriff der festlichen Küche aus Piacenza. Diese äußerst frische Eierpasta, die von Hand nach der Variante „alla valdardese“ zubereitet wird, birgt eine schmackhafte Füllung auf Käsebasis. Traditionell in einer kochend heißen und aromatischen Brühe serviert, zeichnen sie sich durch die außergewöhnliche Zartheit des Teigblatts und den reichen, umhüllenden Geschmack aus, der an sonntägliche Familienessen erinnert.
Hier findest du es
Trattoria Paganuzzi
Str. Ducale, 23, 29019 Viustino PC, Italia
San Giorgio Piacentino · Gemeinde San Giorgio Piacentino