Warum probieren
Empfehlungen
Klassische Variante mit der typischen ovalen und länglichen Form. Die äußere Kruste umschließt eine perfekt cremig gerührte Reismasse mit Safran, die ein üppiges Inneres aus gewürfeltem Kochschinken und Fäden ziehendem Mozzarella freigibt. Die Füllung wird durch eine dichte, seidige hausgemachte Béchamelsauce mit Butter verbunden. Am Gaumen bietet sie eine samtige Textur und ein Geschmacksprofil, das von warmen Milchnoten und ausgeprägter Süße dominiert wird.
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