Warum probieren
Empfehlungen
Eines der berühmtesten Stücke der catanischen Tavola calda und Rosticceria. Es handelt sich um einen Reistimbale mit der typischen spitzen Form, der paniert und frittiert wird, bis er eine goldbraune, knusprige Kruste erhält. Im Inneren birgt er ein weiches, Fäden ziehendes Herz, verfeinert mit einer aromatischen Creme oder grob gehackten lokalen Pistazien, Käse und gegebenenfalls Wurstwaren.
Hier findest du es
