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Bistecca alla fiorentina

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Redazione

Diese robuste fleischliche Interpretation ehrt die toskanische Tradition durch eine millimetergenau auf dem Grill ausgeführte Garung. Die äußere Oberfläche präsentiert sich braun und gut versiegelt, verfeinert durch Salzkörner, um ein rosiges, zartes und beim Biss ausgesprochen saftiges Inneres zu bewahren. Die angenehmen aromatischen Nuancen, die beim Garen über offenem Feuer freigesetzt werden, verleihen dem Gaumen eine runde, authentische und äußerst befriedigende Würze.

Hier findest du es

Ostaria dei Centopoveri

Ostaria dei Centopoveri

Via del Porcellana, 41R, 50123 Firenze FI, Italia

Firenze

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