Bônet al Caramello Salato

Redazione

Eine köstliche und hervorragende moderne Variante des klassischsten Turiner Löffeldesserts. Der traditionelle Ofenpudding auf Basis von ungesüßtem Kakao, zerstoßenen Amaretti und Likör bewahrt seine typische, samtige Festigkeit aus vergangenen Zeiten. Die besondere Note des Hauses liegt im Servieren: Die glänzende Schicht am Boden wird durch einen Hauch hausgemachtes Salzkaramell verfeinert, das perfekt dazu geeignet ist, die Süße des Desserts auszugleichen und hervorzuheben.