Warum probieren
Empfehlungen
Seit 1976 in der Nähe des Blumenmarkts aktiv, ist dieser historische Familienimbiss eine wahre Amsterdamer Institution für Fisch. Ihr Signature-Gericht ist das klassische weiche Brötchen, gefüllt mit rohem Hering, der meisterhaft gesäubert und frisch vor Ort filetiert wird. Überraschend cremig, buttrig und zart wird der Hering traditionell mit einer üppigen Kaskade aus gehackten weißen Zwiebeln und Gewürzgurken ergänzt.
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