Warum probieren
Empfehlungen
Der würdige süße Abschluss des piemontesischen Mahls, zubereitet nach der traditionsreichen Sitte der Hügel des Monferrato. Dieser handwerklich hergestellte Löffelpudding wird im Ofen gebacken und zeichnet sich durch eine dichte, samtige und kompakte Konsistenz aus. Sein anhaltender Geschmack entsteht durch den hervorragenden ungesüßten Kakao, der fachkundig mit fein zerbröselten Amaretti und Likör vermischt wird – serviert auf einem glänzenden, vollmundigen Bett aus dunklem Karamell.
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