Ausdrucksstarker traditioneller Cacciucco

Redazione

Diese gemütliche, familiengeführte Trattoria bietet einen hervorragenden Cacciucco, der sowohl bei den Einheimischen als auch bei den Touristen der nahe gelegenen Küste sehr beliebt ist. Zubereitet mit einer reichhaltigen und großzügigen Auswahl an frischem Fisch und je nach Marktlage ausgewählten Meeresfrüchten, zeichnet er sich durch die Qualität der sämig eingekochten Sauce und den punktgenauen Gargrad der Weichtiere aus. Serviert wird er kochend heiß mit gegrilltem toskanischem Brot.