Calzone fritto con mozzarella

Redazione

Ein zeitloser Klassiker, der mit seiner entwaffnenden Schlichtheit begeistert. Die Teighülle wird großzügig mit lokaler Mozzarella gefüllt und sofort frittiert, um ihre Knusprigkeit zu bewahren. Die Teigschicht präsentiert sich goldbraun und knusprig und gibt beim ersten Bissen ein außergewöhnlich lang ziehendes, cremiges und saftiges Inneres preis – perfekt zum schnellen Verzehr.