Warum probieren
Empfehlungen
Typische und traditionsreiche Kekse aus der ligurischen Backtradition, die durch ihre hübsche Margeritenform mit einem Loch in der Mitte auffallen und mit einer großzügigen Schicht Puderzucker bestreut sind. Sie werden aus einem reichhaltigen Teig mit Butter, Mehl, Eiern und Zucker zubereitet. Ihre wichtigste Besonderheit ist die unglaubliche Zartheit: Die Konsistenz ist so leicht und fein, dass die Kekse buchstäblich auf der Zunge zergehen – ideal zum Genießen nach dem Essen.
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