Cannolo mit frischem Ricotta aus dem Iblei-Gebiet

Redazione

Ein fester Anlaufpunkt an der Küste für Liebhaber der feinen Konditoreikunst. Die handwerklich zubereitete Waffel ist goldbraun, reich an Bläschen und besticht durch ein außergewöhnliches Aroma, das der Feuchtigkeit der Füllung perfekt standhält. Sie wird ausschließlich im Moment der Bestellung mit einer samtigen, reichhaltigen Creme aus frischem Ricotta aus der Region gefüllt, fein gesiebt und meisterhaft in ihrer Süße ausbalanciert, abgerundet durch eine üppige Prise Zartbitterschokoladentropfen und Krokant.