Cannolo siciliano artigianale

Redazione

Das wahre süße Meisterwerk der Konditorei, vielfach ausgezeichnet und von den Stammgästen gefeiert. Die äußere „Schale“, nach dem alten Rezept in Schweineschmalz frittiert, zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Knusprigkeit und die zahlreichen auffälligen knusprigen Blasen aus. Sie wird strikt erst im Moment der Bestellung mit einer seidigen, samtigen und perfekt gesüßten Schafsricotta-Creme gefüllt, verfeinert mit Tropfen dunkler Schokolade und abgerundet mit Pistazienkrokant.