Warum probieren
Empfehlungen
Der Cappon Magro der Spiaggia Nel Blu in Spotorno ist eine raffinierte und eindrucksvolle Interpretation dieses monumentalen Gerichts der ligurischen Tradition. Die Zutaten aus dem Meer und das Gemüse werden schichtweise angeordnet und gekonnt harmonisiert, damit die einzelnen Aromen klar unterscheidbar bleiben. Diese außergewöhnliche Spezialität wird in großzügigen Portionen serviert und kann zum Mittag- oder Abendessen auf einer herrlichen Terrasse direkt am Meer genossen werden, unmittelbar gegenüber der prachtvollen Insel Bergeggi.
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