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Warum probieren
Empfehlungen
Die Carne alla Brace von BBQ Chianina Station in Montepulciano ist die Spezialität dieser modernen Braceria, die knapp außerhalb des historischen Zentrums liegt. Die Speisekarte rückt die traditionellen toskanischen Fleischstücke in den Mittelpunkt, die über offenem Feuer gegart werden – darunter insbesondere die Bistecca alla Fiorentina und die Tagliata di Chianina sowie schmackhafte BBQ-Rippchen und Stubenküken. Das Fleisch wird für die hervorragende Qualität der Zutaten und die präzisen Garzeiten geschätzt und in einem jungen, einladenden Ambiente serviert, das sich ideal eignet, um es im Sommerpatio zu genießen.
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