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Ciambotta salernitana

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Redazione

Das Symbol der altmodischen Küche dieser authentischen Trattoria in den Hügeln. Ein reichhaltiger und schmackhafter Sommereintopf aus Auberginen, Paprika, Kartoffeln und Zucchini, die separat frittiert und anschließend gemeinsam mit frischen Tomaten, Knoblauch und reichlich Basilikum in der Pfanne geschwenkt werden. Ein dichtes, duftendes und rustikales Gericht, das die unverfälschten Aromen der lokalen Gemüsegärten in sich trägt.

Hier findest du es

La Sartania

La Sartania

via Costanzella Calenda, 6, 84126 Salerno SA, Italia

Salerno

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