Cornetto Ischitano classico

Redazione

Strategisch gegenüber der Anlegestelle der Fähren gelegen, ist das Bar Calise al Porto der ideale Zwischenstopp, um die Insel willkommen zu heißen oder sich von ihr zu verabschieden. Sein berühmtes ischitanisches Cornetto ist ein Meisterwerk der Konditoreikunst, berühmt für seine doppelte Verarbeitung: Es vereint einen Blätterteig- mit einem Briocheteig und schafft so einen einzigartigen Kontrast der Texturen. Die traditionelle Füllung verbindet eine reichhaltige Konditorcreme mit aromatischen ganzen Sauerkirschen.