Warum probieren
Empfehlungen
Die typische Costoletta wird fachkundig flach geklopft, um eine feine und elegante Stärke zu erzielen, wobei ihre charakteristische Saftigkeit erhalten bleibt. Die handwerklich hergestellte, millimetergenaue Panade, fachgerecht goldbraun ausgebacken, ist außen unglaublich knusprig und fühlt sich vollkommen trocken an. Ein sauberer, duftender Biss, frei von jeglicher Spur von Fettigkeit.
Hier findest du es
