Klassische genuesische Focaccia

Redazione

Eine Slerfa, der typische und großzügige Streifen genuesischer Focaccia, frisch gebacken im Herzen der Via San Vincenzo. Diese traditionsreiche handwerkliche Bäckerei bietet eine der beliebtesten Varianten der Stadt – zum Frühstück oder für die Nachmittagsjause der Genueser. Die Focaccia zeichnet sich durch ihre perfekte Dicke, die tiefen, mit hochwertigem nativem Olivenöl extra gefüllten Vertiefungen, einen knusprigen Boden und ein unglaublich luftiges und würziges Inneres aus.