Warum probieren
Empfehlungen
Das wahrhaftige und identitätsstiftende Aushängeschild der Trattoria, gefeiert für seine Authentizität. Es wird mit einer hochwertigen handwerklich hergestellten Fregula zubereitet, die mit Ei und Safran aus Villasor verarbeitet wird, und in einer schmackhaften, reichhaltigen Meereswürze auf Basis des frischen Tagesfangs und von Meeresfrüchten gegart, wobei eine perfekt gebundene Konsistenz und die Fülle traditioneller Aromen bewahrt werden.
Hier findest du es
