Fritto Misto alla Piemontese

Redazione

Das Aushängeschild dieses historischen Restaurants, das als das beste der Gegend gilt. Es wird unter Beachtung der komplexen Abfolge der piemontesischen Tradition zubereitet und vereint eine reiche Vielfalt an herzhaften Stücken (Innereien wie Hirn sowie Huhn, Kalb und Schwein) mit süßen Komponenten (Apfel, Banane, Amaretto und frittierte süße Milch). Das Ganze wird in einer ungezwungenen und einladenden Atmosphäre mit herrlichem Panoramablick sehr heiß, knusprig und trocken serviert.