Traditionelles handwerklich hergestelltes Gelato (Geschmacksrichtungen Crema Antica und Pistazie)

Redazione

Eine traditionsreiche Institution aus den Abruzzen, vom Gambero Rosso ausgezeichnet und eine der beliebtesten in Italien. Das Gelato wird nach den Methoden von einst mit historischen vertikalen Maschinen und streng lokalen Rohstoffen zubereitet. Die herausragenden Sorten, die den Erfolg begründet haben, sind die traditionellen Cremes, insbesondere die Crema Antica, die nach dem Originalrezept des Gründers zubereitet wird, sowie das besonders reichhaltige Pistacchio. Sie zeichnen sich durch eine unglaubliche Seidigkeit und Leichtigkeit aus.