Gemischte Grillplatte vom Holzkohlegrill

Redazione

Das eigentliche Aushängeschild des Lokals, das in den Bewertungen für seine ausgezeichnete Zubereitung und die hohe Qualität der Zutaten gelobt wird. Es handelt sich um eine reichhaltige gemischte Platte, die strikt über offenem Feuer mit Holzkohle gegart wird und ausgewählte Stücke aus der örtlichen Metzgerei umfasst, darunter die traditionelle Wurst, die gewürzte Hähnchenoberschenkel, die Schweinekoteletts, die in Speck gewickelten Frühlingszwiebeln und die klassischen hausgemachten Kalbsfleischbällchen.