Erdmandel-Horchata mit Fartons

Redazione

Seit zwei Jahrhunderten in Betrieb, ist dieses legendäre Haus der Tempel der authentischen valencianischen Horchata. Ein ausgesprochen süßes und erfrischendes pflanzliches Getränk, das durch das Auspressen von chufa gewonnen wird. Eiskalt serviert, wird es unbedingt mit Fartons gereicht, den typischen weichen, länglichen Süßgebäcken zum Eintunken.