Die berühmten historischen Tramezzini

Redazione

Kleine gastronomische Meisterwerke, die 1926 direkt in den Mauern dieses winzigen Jugendstil-Lokals entstanden sind. Sie zeichnen sich durch die Verwendung von sehr weichen, krustenlosen Weißbrotscheiben aus, die großzügig mit frischen Zutaten gefüllt werden. Unter den mehr als dreißig verfügbaren Varianten ragen aufgrund ihrer Tradition und Beliebtheit das Tramezzino mit Trüffel und Mascarpone, jenes mit Hummer sowie die Variante mit hausgemachtem Rind hervor.