Warum probieren
Empfehlungen
Eine traditionelle Meeresfrüchte-Vorspeise, die auf den historischen Speisekarten der Stadt nicht fehlen darf. Sie besteht aus den charakteristischen Murices (stacheligen Meeresschnecken), die im Ganzen in Salzwasser gekocht und kalt serviert werden. Sie werden mithilfe eines Zahnstochers aus dem Gehäuse gelöst, um ihr festes Fleisch mit intensiv jodigem, maritimem Geschmack zu genießen.
Hier findest du es
