Der Tipp

La Montanara

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Redazione

Idealer Zwischenstopp im Herzen des Viertels Trieste, um die authentische neapolitanische Spezialität wiederzuentdecken. Es handelt sich um eine Scheibe Hefeteig, die perfekt frittiert wird, bis sie aufgebläht, goldbraun und federleicht ist. Sie wird heiß serviert, mit einem großzügigen Löffel gut eingekochter Sauce aus italienischen Bio-Tomaten, reichlich Parmigiano Reggiano DOP und duftenden frischen Basilikumblättern – ganz so, wie es die neapolitanische Tradition verlangt.

Hier findest du es

Pizzeria Santa Rita

Pizzeria Santa Rita

Via Endertà, 6/12, 00199 Roma RM, Italia

Roma

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