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La pànera der traditionsreichen Cremeria Buonafede Genova ist die symbolträchtige Süßspeise dieser über hundert Jahre alten Eisdiele, die als wahre Institution der Stadt für die Zubereitung des typischen genuesischen Halbgefrorenen mit Kaffee gilt. Seit 1913 handwerklich hergestellt, zeichnet sie sich durch ihre außergewöhnliche Cremigkeit und das perfekte Gleichgewicht zwischen frischer Sahne und Kaffeearoma aus. Sie wird sowohl im Hörnchen oder im Becher als auch in den traditionellen Varianten im Eisbehälter oder als Eistorte serviert.
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