Die originalen Sfogliatine di Villafranca

Redazione

Celeberrime e storiche ciambelline nate in questo locale a metà Ottocento. Sono realizzate con una finissima pasta sfoglia, incredibilmente burrosa, leggera e friabile, che si scioglie letteralmente in bocca. Vengono servite sfuse al bancone oppure confezionate nelle tipiche scatole regalo.