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Orziadas fritte

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Redazione

Eine typische Delikatesse der Küste von Cagliari, die bei den Gästen des Lokals sehr beliebt ist. Es handelt sich um Seeanemonen, die vorsichtig in Grieß gewendet und in heißem Öl frittiert werden. Dadurch entsteht außen eine knusprige Konsistenz und im Inneren eine flüssige Geschmacksexplosion mit jodhaltigen, maritimen Aromen.

Hier findest du es

La Balena

La Balena

Via Santa Gilla, 123, 09122 Cagliari CA, Italia

Cagliari

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