Warum probieren
Empfehlungen
Typische und traditionsreiche Vorspeise der ligurischen Küche aus Kichererbsenmehl und Wasser. Sie wird lange gekocht und anschließend zum Festwerden stehen gelassen, danach in Würfel oder Stäbchen geschnitten und lauwarm oder frittiert serviert, begleitet von einer reichhaltigen und samtigen hausgemachten Walnusssauce.
Hier findest du es
