Der Tipp
Pansotti mit Walnusssauce
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Empfehlungen
Typisches erstes Gericht aus dem Val Graveglia, zubereitet nach den örtlichen Traditionen. Die Pansotti enthalten die klassische Füllung aus Gemüse und Wildkräutern und werden mit einer cremigen, aromatischen Sauce aus zerstampften Walnüssen, nativem Olivenöl extra und Knoblauch serviert.
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