Pasta a Taianu (o a Tajanu)

Redazione

Renommiertes handwerkliches Labor und Gastronomiebetrieb, mittags geöffnet, bietet dieses üppige, für Cefalù typische Timbale auf Basis von Ragù, zerpflücktem Fleisch, gebratenen Auberginen und Pecorino an. Da das Lokal sehr gut besucht ist und nur sehr wenige Tische zur Verfügung stehen, kann die Wartezeit für den Verzehr vor Ort lang sein. Das Lokal nimmt keine Tischreservierungen an, aber man kann Pasta zum Mitnehmen bestellen und vorbestellen, um Warteschlangen zu vermeiden und sie bequem anderswo zu genießen.

GiBi

Eine klassische „Pasta al forno“ am Sonntag, sehr gut.