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Pastiera napoletana

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Redazione

Kontinuierlich frisch gebacken in einer der traditionsreichsten Konditoreien der Stadt in der Nähe der Porta Capuana. Diese handwerklich hergestellte Pastiera ist dafür berühmt, unglaublich saftig, weich und geschmacksintensiv serviert zu werden. Sie wird nach einem uralten Familienrezept zubereitet, das die Weichheit des Weizens und des frischen Ricottas hervorhebt und dabei das unverfälschte Zitrusaroma der kandierten Früchte der Tradition bewahrt.

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