Warum probieren
Empfehlungen
Historischer Bezugspunkt in der Via Toledo, der neben der berühmten Sfogliatella auch eine handwerklich hergestellte Pastiera der Spitzenklasse anbietet. Das Gebäck besticht durch das intensive und einhüllende Zitrusaroma der Füllung, die sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Cremigkeit des Ricottas und der Konsistenz des gekochten Weizens auszeichnet. Der goldbraune, mürbe Mürbeteig umschließt ein feuchtes und ausgesprochen duftendes Inneres, das der ältesten Ostertradition getreu entspricht.
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