Warm gebackene Pizza bianca

Redazione

Ein authentisches Meisterwerk der Backkunst der Castelli Romani, seit 1986 meisterhaft im traditionellen Holzofen gebacken. Diese Pizza bianca besticht durch ihre fabelhafte Konsistenz: Sie ist hauchdünn, an den Rändern und am Boden leicht knusprig, im Inneren jedoch unglaublich weich und luftig. Da sie fortlaufend frisch aus dem Ofen kommt, verströmt sie einen unverwechselbaren Duft nach Weizen und Holz. Ein obligatorischer Halt, für den es sich absolut lohnt, vom eigenen Weg abzuweichen.