Der Tipp

Frittierte Pizza

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Redazione

Diese majestätische, luftige goldene Kuppel birgt die authentischsten und opulentesten Aromen der neapolitanischen Tradition. Der leichte, luftige Teig bläht sich beim Kontakt mit siedend heißem Öl auf und bildet eine dünne, trockene Hülle, die eine zart schmelzende Füllung aus frischem Ricotta, geräuchertem Provola-Käse und Schweinefleisch-Grieben umschließt. Der ausgeprägte würzige Akzent des frisch gemahlenen schwarzen Pfeffers durchbricht die Cremigkeit der Milchprodukte und beschert einen umhüllenden, zart schmelzenden Biss mit anhaltender Saftigkeit.

Hier findest du es

Gino e Toto Sorbillo

Gino e Toto Sorbillo

Via dei Tribunali, 32, 80138 Napoli NA, Italia

Napoli

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