Der Tipp
Römische Blechpizza (stückweise)
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Warum probieren
Empfehlungen
Die berühmte Pizza al taglio des Lokals, die nach Gewicht serviert und mit einem halbvollkornhaltigen Teig auf Basis von Sauerteig zubereitet wird. Dank ihrer hohen Hydration ist sie unglaublich leicht und knusprig und wird mit frischen, saisonalen Zutaten von ausgewählten kleinen sardischen Produzenten verfeinert.
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