Warum probieren
Empfehlungen
Die Pizza Scrocchiarella (insbesondere die berühmte rote Variante) des Panificio Lintozzi ist eine echte Versuchung im Herzen des römischen Stadtteils Prati. Diese historische Bäckerei aus dem Viertel backt Pizzastreifen und rote Pizzette, die für ihre außergewöhnliche Knusprigkeit bekannt sind, dünn ausgerollt und mit einer würzigen, kräftigen Tomatensoße belegt. Eine echte lokale Institution, ideal für einen schnellen Snack unterwegs oder eine Mittagspause mit dem unverwechselbaren römischen „Scrocchio“.
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