Warum probieren
Empfehlungen
Eine zeitlose traditionelle Spezialität dieser historischen Friggitoria, die seit 1837 in Betrieb ist. Es handelt sich um einen mit frischer Tuma, Sardellen, Zwiebeln und schwarzen Oliven gefüllten Teigfladen aus Brotteig, der sorgfältig verschlossen und anschließend in kochendem Schweineschmalz frittiert wird. Das Ergebnis ist eine aufgeblähte, goldbraune Pizza mit einem rustikalen und unverwechselbaren Duft.
Hier findest du es
