Handwerklich hergestellte Seada (Sebada), herzhaft oder süß

Redazione

Das absolute Aushängeschild dieses charakteristischen Lokals in der Via Porto Scalas. Obwohl die Straße von Passanten oft wegen des leichten Snacks in Erinnerung behalten wird, ist die exklusive Hausspezialität die handwerklich hergestellte seada artigianale, die in einzigartigen Varianten angeboten wird: die klassische süße Version (frittiert, mit geschmolzenem, Fäden ziehendem Käse gefüllt und mit lokalem Honig oder Zucker bedeckt) oder die besonderen herzhaften Neuinterpretationen.