Auswahl frisch zubereiteter venezianischer Cicchetti

Redazione

Das Ritual des im Freien genossenen venezianischen Aperitifs, oft direkt auf den Stufen der angrenzenden Kirche sitzend. Dieser einladende Halt bietet eine Auswahl kleiner traditioneller Häppchen, die auf der Theke präsentiert werden: knusprige Crostini mit samtig-cremigem Baccalà mantecato, schmackhafte Kombinationen aus Lardo und Honig oder Butter und gesalzenen Sardellen. Eine studentische und gesellige Atmosphäre, ideal begleitet von einem klassischen Ombra di vino oder einem Spritz.