Gemischte gegrillte Fischspieße

Redazione

Aushängeschild der traditionsreichen maritimen Küche. Spieße aus butterzarten Tintenfischen und frischen Garnelen, die in einer delikaten, aromatischen Panade aus Semmelbröseln, Öl, Knoblauch und Petersilie gewendet und anschließend meisterhaft über der Glut kurz angegrillt werden. Die äußere Kruste ist goldbraun und knusprig, während das Innere des Fisches seine natürliche Saftigkeit und seinen jodhaltigen Duft vollkommen bewahrt. Ein ikonisches Gericht, das die authentischen Aromen der Küste entfaltet.