Der Tipp
Stockfisch in Weiß mit Kartoffeln
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Empfehlungen
Der Stockfisch mit Kartoffeln der Osteria All’Inferno dal 1905 wird vom Lokal als ein Freitagsklassiker in der weißen Variante präsentiert. Das offizielle Foto zeigt den in Stücke zerteilten Fisch mit Kartoffeln, Oliven und Kirschtomaten, gewürzt mit nativem Olivenöl extra. Ein einfaches Gericht, das mit der Küche von La Spezia verbunden ist.
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