Bäuerliches Streetfood aus der Region (Porchetta, Käse aus Rohmilch, Frittiertes und Spieße aus der Landschaft Latiums).

Redazione

Der Bauernmarkt in der Via San Teodoro ist der sonntägliche Treffpunkt schlechthin für alle, die die authentischen Aromen der Landschaft Latiums suchen. Neben dem direkten Einkauf bei den Erzeugern kann man im Innenhof dank eines vielfältigen Angebots an bäuerlichem Streetfood auch zu Mittag essen. Die Auswahl reicht von reichhaltigen Platten mit lokalen Pecorino-Käsesorten und handwerklich hergestellten Wurstwaren bis hin zu warmen Sandwiches mit Porchetta aus der Tuscia oder den frittierten Tagesspezialitäten – begleitet von Weinen und Bio-Säften aus der Region.