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Tagliatelle mit Ragù

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Redazione

Die Tagliatelle al ragù der Osteria Del Podestà sind eine Hommage an die bolognesische Tradition: ein frischer, konsequent von Hand ausgerollter Teig, genau richtig rau und porös, der ein klassisches, bei sehr niedriger Hitze gegartes Ragù perfekt aufnimmt. Würzig, großzügig und reich an Geschichte bieten sie das authentische Erlebnis eines typischen Sonntagsessens in Bologna.

Hier findest du es

Osteria Del Podestà

Osteria Del Podestà

Via degli Orefici, 21a, 40124 Bologna BO, Italia

Bologna

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