Warum probieren
Empfehlungen
Seit 1939 besteht die Antica Hostaria Romanesca und ist eine der letzten authentischen familiengeführten Trattorien mit Blick auf den Platz. Fernab touristischer Logiken bietet sie karierte Tischdecken und handgeschriebene Speisekarten. Das Signature-Gericht sind die Tonnarelli alla Gricia: hausgemachte frische Pasta, perfekt geschwenkt mit knusprigem Guanciale, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer. Ein Meisterwerk aus Cremigkeit und Würze, serviert in großzügigen Portionen.
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