Warum probieren
Empfehlungen
Die Torta Mirandolina der Pasticceria Busuoli di Mirandola ist ein weicher und raffinierter handwerklich hergestellter großer Hefekuchen, der das ganze Jahr über mit Lievito madre und steingemahlenem Mehl zubereitet wird. Diese ikonische Süßspeise zelebriert die Region Emilia, indem sie kandierte Birnen aus der Region, Zartbitterschokolade mit 62% Kakaoanteil und Walnüsse vereint – abgerundet durch eine delikate alkoholische Williamsbirnen-Tränke, die ihre Weichheit und Aromen hervorhebt.
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