Warum probieren
Empfehlungen
Städtische Variante, die für die historische Strenge ihrer Zubereitung gerühmt wird. Das Erzeugnis präsentiert sich in kleiner Ausführung, mit einem präzisen Verschluss und einem dünn ausgerollten, eihaltigen Teig, der unter den Zähnen dennoch eine hervorragende Elastizität besitzt. Die Füllung aus Lende, traditionellen Wurstwaren und Parmigiano entwickelt eine geradlinige, anhaltende Würze. Die Fleischbrühe ist heiß, tiefgründig und wohltuend, mit einer maßvollen Fülle, die die würzigen Noten der Muskatnuss hervorhebt.
Hier findest du es
