Warmer Zabaione mit Savoiardi

Redazione

Das echte Turiner Comfort Food zum Abschluss des Essens, warm aufgeschlagen und weich sowie luftig in einer Tasse serviert. Der Zabaione verströmt ein intensives Aroma von Likörwein und zeichnet sich durch eine samtige, umhüllende Konsistenz aus. Dazu werden mürbe, handwerklich hergestellte Savoiardi-Kekse serviert – perfekt, um sie in die warme, reichhaltige Creme zu tunken.